





Etccì….etccì…..etccì !!!
Maledetta influenza !!!
Ormai è più di una settimana che la maledetta bestia ha preso il sopravvento su di me e pensare che per ben tre inverni ero riuscita a sfuggire alle sue grinfie.
Ero convinta di aver vito la partita anche quest’anno, ma è bastato abbassare un attimo la guardia e la maledetta influenza si è presa la sua rivincita.
Il medico mi ha tassativamente proibito di uscire, così mi aggiro per la casa come un fantasma imprigionato in un tetro castello.
Di tanto in tanto sbircio fuori dalle ampie vetrate, ma quello che vedo non mi rallegra proprio.
Pioggia e vento stanno imperversando ormai da giorni distruggendo quel poco che resta del mio piccolo giardino.
Poi all’improvviso, ieri mattina, un bel sole tiepido ha fatto capolino da dietro una nuvola.
Così mi sono bardata come dovessi andare a Capo Nord e sono scesa di nascosto in giardino.
Lo spettacolo che si è parato dinanzi ai miei occhi aveva dell’indescrivibile…..
Delle bulbose rimanevano in piedi solo gli agili e lunghi steli, mentre i carnosi petali giacevano compatti sul terreno fradicio d’acqua.
Lo scempio più grande purtroppo l’ha subito la mia bellissima peonia…
Una pianta che avevo da circa 15 anni, era diventata molto grande e purtroppo si trovava già in piena fioritura.
I suoi magnifici fiori rosa , non hanno purtroppo retto alla tanta pioggia che avevano trattenuta in questi ultimi giorni.
Questo piccolo mazzolino e tutto quello che sono riuscita a recuperare.
Sono solo pochi boccioli, ma sistemati vicino alla foto della mia amata nonna Caterina e alla scritta primavera che ho realizzato qualche tempo fa, sono riusciti a riportare nel mio cuore un po’ del calore della primavera.
Vi chiedo scusa se non sono più passata dai vostri blog, ma essendo indebolita dalla febbre in questi giorni non faccio altro che dormire.
A questo punto mi sta venendo un dubbio…..
…che mi sia trasformata nella
“ Vecchia babbiona addormentata nel bosco” ????
Un grosso abbraccio a tutti voi
Gilda
Il cielo oggi è di un grigio plumbeo e sembra essersi messo d’accordo con la mia salute e tutti e due non promettono nulla di buono.
Eh si! Dopo uno splendido inverno dove non ho preso neanche un piccolo raffreddore, da ieri sera mi sento malissimo.
La tosse, mal di gola e forti dolori alle articolazioni mi stanno mettendo KO.
Spero tanto che a questo punto non arrivi la febbre!!!
Photo by web
Ma ora lasciamo perdere i malanni di una attempata signora come me.
Voglio innanzitutto ringraziarvi per tutte le vostre attenzioni nei miei riguardi, non sapete quanto mi facciano felice i vostri commenti ai post, ma soprattutto i contatti in privato che ho con tantissimi di voi.
Auguro a tutti voi una
SERENA e FELICISSIMA PASQUA!!!
Un grande abbraccio
Gilda
Un tiepido sole primaverile riscalda l’aria frizzantina del mattino, tutto intorno è un gran fermento.
Teneri virgulti di edera si arrampicano sulla grande cloche, attaccandosi prepotentemente a lei come il bimbo alla sua mamma in cerca di protezione.
Canta l’uccellino sulla cloche, mentre osserva incuriosito le grandi uova ……
…..Sa che molto presto esse si schiuderanno e …….
……..nuove vite alla luce vedranno.
Poi in cerca di ristoro, tra la verde e tenera edera si accovaccia.
Il profumo delicato di viole, che il mazzolino appena raccolto sprigiona nell’aria, gli solletica le narici.
Eccì….eccì….eccì….. uno starnuto, poi un altro…..e un altro ancora.
“Forse è meglio allontanarsi un po’ e godersi lo spettacolo da un’altra posizione”,
pensa il tenero uccellino.
“Ahhhhh ! Ora si che va meglio !!!”
Esclama soddisfatto, e pensa a quanto bello sia la primavera quando tutta la natura si risveglia.
Bene! Sembra che a questo uccellino la mia decorazione Pasquale sia piaciuta e voi che ne pensate?
Io l’adoro !!!!
Ad essere sincera, appena ho visto questa alzata con la cloche in rete me ne sono innamorata perdutamente e l’occhiataccia di mio marito non è riuscita a farmi desistere dall’acquistarla.
Felice pomeriggio a tutti!!
Gilda
Buongiorno carissimi amici !!!
Come va?
Avete trascorso un bel fine settimana?
Il mio è stato abbastanza riposante.
Sabato mattina ho dato una mano ai ragazzi con le pulizie del loro nuovo nido.
In attesa che arrivino i mobili non possiamo fare altro che pulire…pulire…pulire…. lo sporco non finisce mai !!
Maledetta polvere, ricompare sempre… scope, aspirapolveri, vaporetti ultra potenti non riescono ad avere la meglio su di lei.
Sembra che la casa sia infestata dal fantasma della polvere!!!!
Io ci ho provato a farle la valigia e metterla fuori di casa, come nella famosa pubblicità, ma quella non vuole assolutamente abbandonare la casa?????
Pensate sia il caso di rivolgermi a dei ghostbusters ?
Ieri mattina invece, dopo aver fatto tappa al centro commerciale ( no non preoccupatevi non sono sbronza a quest’ora del mattino! E’ solo che in Abruzzo i centri commerciali sono perennemente aperti anche nei giorni festivi) mi sono dedicata ad una mia grande passione …
…..la cucina!!!
Adoro stare ai fornelli !!!
Creare, da pochi semplici ingredienti, piatti appetitosi ed inebriarmi con il profumo delle spezie.
Avevo visto, al banco frutta del supermercato, dei magnifici cestini ricolmi di mirtilli.
Le bacche violacee grosse e succose, erano così invitanti che non ho saputo resistere alla tentazione di acquistarne uno.
Mentre tornavo a casa pensavo in quale modo utilizzarli e improvvisamente si è accesa la lampadina……Muffin ai mirtilli!!!!
Devo ammettere che come prima volta non me la sono cavata per niente male.
I muffin erano veramente deliziosi, tant’è vero che nel giro di mezz’ora erano rimaste solo le briciole, a quelle poi ci ha pesato il nostro Cesare (il bulldog inglese di mio figlio) .
Eh sì! Dovete sapere che, da quando in casa è arrivato Cesare, non abbiamo più bisogno di usare l’aspirapolvere, tanto tutto quello che cade a terra finisce irrimediabilmente nella sua bocca!!!!!
Se qualcuno di voi non ha ancora la ricetta e volesse provare a farli eccovi gli ingredienti:
2 uova grandi
250 gr farina 00
30 gr fecola di patate
170 gr di zucchero
200 gr di mirtilli freschi
230 gr di yogurt bianco
70 gr olio di arachidi
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
.
In una ciotola montare i tuorli d’uovo con lo zucchero.
Aggiungete poi l’olio e lo yogurt.
In una seconda ciotola montare a neve ben ferma gli albumi con in pizzico di sale, il sale aiuta a montare meglio gli albumi.
Unite ora gli albumi montati a neve agli ingredienti della prima ciotola, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Unite la farina, la vanillina e la polvere lievitante.
Mi raccomando non lavorate molto l’impasto.
In fine unite i mirtilli che avrete lavato, asciugato e infarinati per bene.
L’infarinatura dei mirtilli serve a far si che non vadano a depositarsi tutti sul fondo, ma rimangano sparsi nell’impasto.
Disponete 12 pirottine di carta in una teglia da muffin e distribuitevi il composto.
Infornare per 20 minuti a 180 °C
Ricordate però che il tempo di cottura può variare da forno a forno.
Buon appetito!!!
Accidenti come al solito si è fatto tardi .
Devo correre a lavoro.
Felice lunedì a tutti!!!!!!
Baci
Gilda